重组酿酒酵母催化二氢大豆苷元生产雌马酚

雌马酚是大豆异黄酮的代谢产物，是一种天然的选择性雌激素受体调节剂，稳定性和生物学活性高。为实现雌马酚的微生物合成，采用模块途径工程策略，构建编码雌马酚合成关键酶基因orf-1、orf-2和orf-3的表达载体，成功用于转化酿酒酵母by4741，得到工程菌株。结果表明，工程菌株有效表达了外源基因，并可将大豆异黄酮代谢中间体二氢大豆苷元转化为雌马酚。为构建从头合成雌马酚的微生物细胞工厂提供了重要科学参考。