乳酸菌天然质粒提取方法的优化

将前人报道的乳酸菌质粒提取方法与大肠杆菌质粒提取方法相结合，对常用试剂盒质粒提取方法进行改进，建立了一种快速、安全、高效的乳酸菌质粒提取方法。提取过程中，溶菌酶最佳浓度为20mg/ml，最佳处理时间为30min，同时避免了毒性物质溴化乙锭的使用。多次实验结果表明，采用改进后的方法可明显提高乳酸菌天然质粒的提取效果。且重复性好，为下一步乳酸菌的分子改良奠定了基础。