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ISSN: 2333-9721
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酿酒酵母工业菌株中xi木糖代谢途径的建立

Keywords: 木糖,酿酒酵母,乙醇,木糖异构酶,木酮糖激酶

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Abstract:

根据代谢工程原理,采取多拷贝整合策略,利用整合载体pymikp,将来自嗜热细菌thermusthermophilus的木糖异构酶(xi)基因xyla和酿酒酵母(saccharomycescerevisiae)自身的木酮糖激酶(xk)基因xks1,插入酿酒酵母工业菌株nan-27的染色体中,得到工程菌株nan-114。酶活测定结果显示,nan-114中xi和xk的活性均高于出发菌株nan-27,表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达。对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明,工程菌nan-114消耗木糖4.6g/l,产生乙醇6.9g/l,较出发菌株分别提高了43.8%和9.5%。首次在酿酒酵母工业菌株中建立了xi路径的木糖代谢途径。

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