培养条件对绿色木霉发酵生产纤维素酶的影响

？考察了不同培养条件对绿色木霉发酵生产纤维素酶的影响。结果表明,当以5.0g/l硫酸盐纸浆作为碳源,纤维素酶活值为27.956iu/ml,其值是以纤维素作为碳源时的2.19倍。当培养基中以2.0g/l蛋白胨为唯一氮源时,纤维素酶值活可达58.461iu/ml。当培养基中添加2.0g/l葡萄糖,可以最大限度地提高纤维素酶的产量。另外,菌丝体的最佳接种量为10%。