3种经典工艺生产的金银花提取物中糖类成分含量比较

目的 比较3种经典工艺生产的金银花提取物中果糖、葡萄糖、蔗糖和总糖的含量差异,为指导含金银花中成药的生产和质量控制提供科学依据。方法 用经典的水-醇法、石-硫法和改良石-硫法生产金银花提取物样品,用高效液相-梯度洗脱法测定3种提取物样品中果糖、葡萄糖和蔗糖含量,用分光光度法测定3种提取物样品中总糖含量。结果 3种提取物中果糖含量分别为5.44%、3.47%、4.74%,葡萄糖含量分别为4.35%、2.73%、4.21%,蔗糖含量分别为17.41%、8.47%、14.47%,总糖含量分别为50.63%、41.12%、35.90%。结论 测定了金银花提取物中除绿原酸类以外的36%～51%总成分含量,并揭示了其中19%～27%的化学成分组成为果糖、葡萄糖、蔗糖