3种松果菊的无机元素及氨基酸分析

目的 通过3种松果菊药材、栽培基地土壤的无机元素和药材的氨基酸含量分析,为松果菊质量评价及合理应用提供参考依据。方法 采用原子吸收光谱法和等离子体质谱法测定松果菊和栽培基地土壤的无机元素含量,并计算松果菊对无机元素的富集系数；采用氨基酸分析仪测定松果菊的氨基酸含量。结果 测定了3种松果菊药材中15种无机元素,其中微量元素Mn、Fe、Zn、Sr含量较高(>10 μg/g)；富集系数分析显示,松果菊对Sr、P、K、Ca有富集作用。测定了3种松果菊药材的16种氨基酸,8种为人体必须氨基酸,其中狭叶松果菊的总氨基酸含量最高。结论 3种松果菊药材均含有多种人体必需的营养元素和氨基酸,具有较好的应用价值