蛇菰属的药用植物资源

蛇菰属全世界约80种,分布于亚洲和大洋洲热带和亚热带。我国产19种,笔者在云南境内调查整理,有12种,为多种民族民间用药。我国是把蛇菰入药最早的一个国家,历代本草也有记述。《本草纲目》较详细记载,书中第28卷菜部称蛇菰为“葛花菜”和“葛乳”,并详细指出,“诸名山皆有之,惟太和山采取,云乃葛之精华也”,又称“秋霜浮空”如芝菌涌生地,其色赤脆,盖罩类也。气味甘苦,无毒,主治醒神、治酒积。《纲目拾遗》对蛇菰的记载亦详