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ISSN: 2333-9721
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一种伪西红花的鉴别

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Abstract:

西红花为常用的贵重中药,始载于《本草纲目》,又名番红花、藏红花,来源于鸢尾科植物番红花Cro-cus sativus L.的干燥柱头。具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。过去主要依赖进口,价格昂贵,一些商贩为了牟取暴利,采取了诸多手段进行掺伪制伪。现国内对西红花的引种栽培已获成功,掺伪制伪现象曾一度减少,但近年来我们在省内各地发现西红花存在着严重的质量问题,抽检送检的数批样品的检验结果均不符合规定,大多以花瓣揉搓着色再喷以西红花油而成,其制假手段十分高超,达到了以假乱真的地步,现将其阐述如下

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