多指标正交试验法优选葛根麦麸煨制工艺

目的 优选麦麸煨制葛根的最佳炮制工艺。方法 采用L9(34)正交试验法,以麦麸煨制葛根外观性状、葛根素含量和对番泻叶所致小鼠腹泻的止泻作用为考察指标,用综合加权评分法优选葛根麦麸煨制工艺。结果 炮制时间为主要影响因素,炮制温度影响不显著。优选的炮制工艺为：每100 g葛根用麦麸30 g,160 ℃炮制2 min。结论 优选得到的炮制工艺简便易行,有良好的重复性和可操作性,有助于麦麸煨制葛根质量控制