贝叶多孔菌水相提取液对大鼠肝脏谷胱甘肽硫转移酶、还原型谷胱甘肽和细胞色素p450的影响

？贝叶多孔菌(polyporusfrondosus,pf)是属于担子菌亚门多孔菌性属的食用菌，其提取液有抑突变作用，本文旨在探讨其作用机理，现将其对大鼠肝脏谷胱甘肽硫转移酶活性、还原性谷胱甘肽水平和细胞色素p450含量影响的研究报道如下：wistar大鼠24只，雌雄各半，随机分成2组，灌胃分别给予蒸馏水和加热的14.28%pf水相提取液10ml/kg，每日两次，连续10d，然后剖验。该液对大鼠肝脏gst活性，gsh水平和p450含量均有一定的提高作用，增长率分别为27.50%，47.50%和33.33%。这可能是pf抑诱变作用的机理之一。