补充叶黄素及egcg对人体抗氧化活性及dna氧化损伤的影响

？目的:探讨补充叶黄素与表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)对机体抗氧化活性及dna氧化损伤的影响。方法:选择40名健康青年志愿者,随机分为4组,分别为叶黄素组(20mg/d)、egcg组(270mg/d)、叶黄素(20mg/d)+egcg(270mg/d)组和正常对照组。3个实验组志愿者连续补充叶黄素和/或egcg20d,正常对照组未给任何补充。试验前及试验第21天分别留取受试者清晨空腹静脉血5ml,分离血浆并收集淋巴细胞。高效液相色谱法检测血浆中叶黄素和egcg浓度,测定总超氧化物歧化酶(t-sod)、谷胱甘肽过氧化物酶(gsh-px)活性和丙二醛(mda)含量,采用碱性单细胞凝胶电泳法测定外周血淋巴细胞dna损伤状况。结果:经过20d后,叶黄素组和叶黄素+egcg组受试者血浆中叶黄素水平较干预前分别升高了257%和175%(p<0.01)。与正常对照组相比,干预后叶黄素组受试者血浆中mda含量、t-sod活力明显下降、gsh-px活力显著升高(p均<0.05),egcg组受试者血浆中mda含量、t-sod、gsh-px活力无明显差异(p均>0.05),叶黄素和egcg对机体抗氧化活力无交互作用。dna损伤分析显示,叶黄素组、egcg组中由低、中浓度h2o2诱导的外周血淋巴细胞dna损伤均显著低于对照组(p<0.05),而由高浓度h2o2诱导的dna氧化损伤及自发损伤与对照组比较差异无统计学意义,叶黄素和egcg对dna损伤的影响无交互作用(p均>0.05)。结论:叶黄素、egcg单独补充均可降低一定浓度h2o2诱导的dna氧化损伤,叶黄素单独补充也可增强机体抗氧化活性;叶黄素与egcg对机体抗氧化活性及dna氧化损伤的影响均无交互作用。