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Keywords: 五黑健胶囊,毒性,微核,精子畸形,ames试验
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?目的:对五黑健胶囊进行食品安全性毒理学评价。方法:采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验及ames试验对五黑健胶囊急性毒性、致突变性进行了研究。结果:五黑健胶囊属无毒级物质,对所试菌株、小鼠体细胞及生殖细胞无致突变性。结论:根据试验结果,判定其为安全性食品。
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