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Keywords: 玉米淀粉,氧化,酸化,醚化
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?以玉米淀粉为原料,通过氧化、酸化、醚化等改性反应合成了氧化?酸化?醚化淀粉,并考察了工艺参数对其作为减水剂的分散性能的影响,得出了各合成阶段的关键工艺参数――时间、温度、ph值和原料用量的最佳控制值。改性淀粉最佳掺量为0.3%,是一种以空间位阻为主要减水机理的减水剂。
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