五味子中荧光物质的分离和应用

？从广西五味子中分离荧光物质并建立用荧光法测定南五味子中安五脂素含量的方法。以乙醇提取，乙醚萃取并用硅胶柱色谱分离纯化，采用理化性质和波谱分析鉴定化合物的结构；研究它们的荧光性质，用荧光法和高效液相色谱法同时测定南北五味子中安五脂素的含量。从广西五味子分离纯化出4个化合物，分别为安五脂素、五味子甲素、五味子酯甲和原儿茶酸；安五脂素的荧光性最强，五味子酯甲没有荧光性；南五味子乙醇提取液的荧光光谱与安五脂素一致；南五味子中安五脂素用荧光法和高效液相色谱法分析结果无明显的差异，而北五味子荧光法测定结果偏高。荧光法具有灵敏度高、选择性好等特点，可直接用于南五味子中安五脂素的定量分析。