没食子酸丙酯-铜的合成及性质研究

？考察了cucl2？2h2o与没食子酸丙酯(pg)在水溶液中生成没食子酸丙酯-铜(pg-cu)金属配合物的反应。通过元素分析、摩尔电导率、红外光谱、热分解和循环伏安法对固体产物进行了表征，确定其分子式为［c10h10o5］2cu？2h2o。红外光谱表明金属离子与酚羟基发生配位。热分析表明配位破坏了pg的氢键网状结构，降低了pg对抗热诱导分裂的能力。电化学数据显示配合物的氧化峰电位较配体有明显的降低，说明pg-cu配合物的抗氧化能力优于pg配体。