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Keywords: 多糖,纳米sio2,红外光谱
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?在超声波作用下,分别制备了不同浓度茯苓多糖(pc3)、黄原胶、魔芋多糖等多糖的纳米sio2复合体,并用红外光谱对其进行了表征。结果表明:用多糖处理的纳米sio2的某些特征吸收峰的强度明显减弱或消失,si-o键的特征吸收峰向低波数方向移动,且随着多糖浓度增大,向低波数方向移动增大。并对三种多糖与纳米sio2的作用机理进行了初步探讨。
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