利用酱油酿造废水生产微生物絮凝剂及其性能研究

摘要土壤杆菌(agrobacteriumsp.)lg5？1能够利用酱油酿造废水作为替代培养基生产微生物絮凝剂.在温度为30℃的条件下,研究了碳源、氮源、初始ph及培养时间等条件对絮凝剂的产量及絮凝剂活性的影响,得到了以酱油酿造废水为培养基生产微生物絮凝剂gil？1的最佳条件:100ml酱油酿造废水中加入2ml乙醇(75%)作为补充碳源,不需添加氮源,调节ph值至8.0左右,培养时间约为48h.获得的絮凝剂gil？1具有较高的絮凝率和较好的稳定性能,低温储存200d,絮凝率仍可达76.3%.图5参19