光生物反应器培养紫球藻及藻粉降血脂的研究

摘要研究了搅拌式光生物反应器中搅拌速度、通气量对紫球藻生长、胞外多糖和藻细胞超微结构的影响.实验结果表明：在特定光照(1000μmolm-2s-1)和培养温度(25℃)条件下，当搅拌转速为200r/min、通气量为0.71vvm时，藻生长速度和胞外多糖含量最高；增加通气量有利于藻细胞胞外多糖及生物量的提高.对藻细胞超微结构的观察发现，与摇床培养相比，搅拌式光生物反应器使藻细胞淀粉颗粒明显增多，粘质鞘层变薄，光合片层增多.动物实验表明，紫球藻能明显降低摄食高脂饲料sd大鼠血脂tc、tg、ldl？c水平，并提高hdl？c含量.实验结果预示，紫球藻对预防动脉粥样硬化和冠心病的发生有一定的意义.图2表3参26