棒状链霉菌突变株ccrc11518-ⅲ50克拉维酸发酵条件的研究

摘要通过单因子和多因子摇瓶正交优化试验，确定了克拉维酸产生菌棒状链霉菌突变株streptomycesclavuligerusccrc11518－ⅲ50的三角瓶发酵条件.发酵培养基组成（ρ/gl-1）：甘油30，大豆蛋白胨60，麦芽浸膏7.5，k2hpo4？3h2o1.0，mgso4？7h2o2.0，feso4？7h2o1.0；培养基初始ph6.5；接种量15%；培养基装量20ml/250ml三角瓶；培养温度25℃；发酵时间72h.克拉维酸效价由优化前的834.8μgml－1提高到1082.615μgml－1，提高了29.7%.还在1600ml发酵罐中进行了初步放大试验.当接种量15%，通气量1∶0.5，转速450rmin-1，25℃发酵60h克拉维酸效价达到高峰1025μgml－1.图12表1参12