蛋白质和磷酸水解酶在废水处理系统中的活性和作用

通过分析亮氨酸氨基肽酶和碱性磷酸酶，研究了厌氧？缺氧？好氧废水处理系统中蛋白质和磷酸水解酶的活性及其作用.结果表明，亮氨酸氨基肽酶在缺氧和好氧池中的活性分别达19.2μmoll-1h-1和21.6μmoll-1h-1；而碱性磷酸酶在厌氧池中占主导地位，平均活性达32.5μmoll-1h-1，好氧池中的活性只有厌氧池的一半，缺氧池中的酶活性最小.动力学研究得到，厌氧条件碱性磷酸酶的最大反应速度vmax为778.42μmoll-1h-1，是亮氨酸氨基肽酶vmax值的一百倍以上；亮氨酸氨基肽酶的vmax值在厌氧、缺氧、好氧池中依次增大.此外，外加的no2-、no3-离子对亮氨酸氨基肽酶和po43-离子对碱性磷酸酶的活性均有不同程度的促进作用，只有浓度为50mg/l的po43-对碱性磷酸酶有显著的抑制.图4表2参17