乙酰丙酸和前体物对rhodobactersphaeroides5-氨基乙酰丙酸合成的影响

摘要球形红细菌rhodobactersphaeroides光合成培养过程中(接种量2g/l)，分别以不同方式加入不同浓度的乙酰丙酸（la）、前体物(甘氨酸、琥珀酸)，发现la（30mmol/l）分3次加入，甘氨酸（60mmol/l）分2次加入，可使5？氨基乙酰丙酸合成酶（alas）的活性（149.1u/mg）提高，而其脱水酶（alad）活性（143.4u/mg）降低，使ala产量提高到33.8mmol/l.图2参9