一株能产生聚乙烯醇降解酶的委内瑞拉链霉菌

摘要以聚乙烯醇(pva)为唯一碳源，从土壤中筛选到1株能产生胞外pva降解酶的放线菌gy1．根据扩增出的该菌株的16srdna全序列在genbank中的比较结果，结合生理生化实验、细胞化学成分及菌落形态分析，确定该菌为委内瑞拉链霉菌(stretopmycesvenezuelae)．gy1菌株以pva为唯一碳源时，产生的pva降解酶活性达到120ul-1，是以葡萄糖或可溶性淀粉为唯一碳源时的10倍．当在pva培养基中添加1gl-1至3gl-1的葡萄糖时，该菌株细胞量和pva降解酶总酶活随着葡萄糖添加量的增加而增加，最大细胞量是未添加葡萄糖时的2.4倍，最高总酶活是未添加葡萄糖时的2.6倍，而单位质量细胞产生pva降解酶的能力提高不大．但当添加的葡萄糖浓度从3gl-1增至10gl-1时，总酶活随着细胞量的增加出现下降趋势，同时单位质量细胞产生pva降解酶的能力也大大降低．在相同pva聚合度下，高醇解度pva比低醇解度pva更有利于gy1菌株的生长及产生pva降解酶．图5表1参16