甜椒穴盘苗对不同程度水分胁迫-复水的生理生化响应

摘要对温室甜椒穴盘苗进行水分处理，探讨了不同程度水分胁迫-复水过程中叶片生理生化特性的变化.叶片相对含水量(rwc)、渗透势随基质水分减少而降低，渗调能力逐步增强.pod、sod、cat酶活性随水分减少而上升，sod对水分胁迫最敏感，复水后主要由pod、cat负责清除h2o2和过氧化物.游离氨基酸、脯氨酸随基质水分减少急剧上升，复水后大幅下降，可能为水分胁迫下主要渗透调节物质.水分胁迫下，甜椒叶片可溶性蛋白主要降解为氨基酸的形式参与渗透调节.rwc降至45%(停水后d3)时，可溶性糖显著积累，但明显晚于氨基酸，但它基础含量高，主要在较为严重的水分胁迫时发挥作用.尽管水分胁迫使保护酶活性和渗透调节能力均提高，但任何程度的胁迫均不可避免伤害幼苗.穴盘苗生产中，建议“水分胁迫锻炼”时间以不超过3d逐步达到rwc≥45%为宜.图4表2参12