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天津大学学报(自然科学与工程技术版) 2003
?常压吸附流化冷冻干燥影响因素的实验研究, PP. 387-390 Abstract: ?建立了一套常压吸附流化冷冻干燥装置,选用粒状马铃薯等作为冻干物料,硅胶为吸附剂,对物料的冻干规律进行了实验研究,考察了流化床温度、物料尺寸、吸附剂粒径、风速、物料种类及形状和吸附剂加入方式等不同因素对干燥过程的影响*通过适当提高床温、减小物料尺寸和采用粒径较小的吸附剂等,均可以提高干燥速率*在床温略高于物料共晶点温度时,常压冷冻干燥过程仍可以进行.
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