？干燥温度对水稻颗粒爆腰率的影响

研究了在相同的干燥周期、不同的供热方式（高温供热与低温供热），稻谷在双循环红外辐射与热风联合的振动流化床上的脱水量及爆腰增加率。实验结果表明：高温供热（最高温度46.5℃）比低温供热干燥（最高温度35.3℃）时效果好，即前者脱水量为后者的2.2倍；后者爆腰增加率为前者的5倍。因此，研究合理的干燥工艺过程，对保证稻谷的品质和活性是极为重要的。