l-苯丙氨酸甲酯化反应(ⅰ)——利用氨基酸分析仪分析l-苯丙氨酸及其甲酯

为研究l－苯丙氨酸的甲酯化反应，需要寻找一种能同时对反应物和产物进行准确测定的分析方法。利用氨基酸自动分析仪进行氨基酸及其酯化物的分析研究。结果表明该方法重现性、准确性均较好。