木聚糖酶漂白机理的形态研究

<正>用扫描电镜观察经木聚糖酶处理过的纸浆纤维样品，发现木聚糖酶可使纤维的表面和内部超微结构发生变化。结果表明，产自于黑曲霉的１＃木聚糖酶和产自于里氏木霉的２＃木聚糖酶由于含纤维素酶活较高，故经处理后的纤维结构遭受严重损伤，因此也降低了纤维强度；而产自于荧光假单孢菌的３＃木聚糖酶由于含纤维素酶活较低，故经预处理后可使纤维表面和横断面上产生比较均匀的孔洞和裂隙，既可增加后续漂剂的渗透性，又不影响纤维的强度，是马尾松ｋｐ浆进行生物预处理的较为理想的木聚糖酶。