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ISSN: 2333-9721
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设施栽培对杨梅生长发育和品质的影响

DOI: 10.3969/j.jssn.1000-2006.2012.06.010, PP. 47-52

Keywords: 设施栽培,杨梅,果实发育,果实品质

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Abstract:

以‘丁岙’杨梅(?myricarubra?sieb.cv.‘dingao’)为试材,分别于2010年和2011年1―6月间,在浙江温州开展设施大棚和露地杨梅观测试验,研究设施栽培对杨梅生长发育和果实品质的影响。结果表明:观测期间,杨梅塑料大棚内日均气温、日均空气相对湿度、气温日较差和大于10℃的有效积温较棚外分别高3?0℃、12%、6?7℃和237?5℃〖dk〗?d;设施杨梅单果质量、果实可溶性固形物、糖、vc含量及可食率分别比露地栽培杨梅提高了38?6%、11?1%、8?3%、?56?6%?和9?7%,有机酸含量减少了11?5%,每666?7m?2果实产量提高了17?7%;同时设施杨梅较露地提早成熟,杨梅果实直径与累计温光效应(apte)较好地符合logistic方程。利用逐步回归分析,建立了杨梅品质与气象因子的回归方程,相关分析结果显示:日均气温、气温日较差和大于10℃的有效积温与果实可溶性固形物、含糖量、vc含量、酸含量及单果质量的相关性显著;最高、最低气温及日平均空气相对湿度与果实可溶性固形物、vc含量和单果质量显著相关。因此,设施大棚具有增温、保湿作用,可有效调节小气候条件,显著缩短杨梅果实发育进程和改善果实品质。

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