不同饲养水平下瘤胃微生物蛋白合成效率的研究

用6头装有瘤胃、十二指肠、回肠瘘管的西门塔尔杂交阉牛,以cr2o3为指示剂测定食糜流量,用嘌呤氧化法测定rna当量,研究不同饲养水平下,西门塔尔杂交阉牛瘤胃微生物蛋白的合成效率.结果表明,瘤胃微生物蛋白的合成效率随饲养水平的变化呈规律性变化趋势.其中低饲养水平、中饲养水平较高,高饲养水平较低.在低、中、高3种饲养水平下,瘤胃微生物对瘤胃降解氮(rdn)的转化效率(mn/rdn,g/g)分别为0.64±0.08,0.52±0.16,0.23±0.03,对瘤胃可利用能(rdom,瘤胃可消化有机物)的利用效率(mn/rdom,g/kg)分别为24.66±4.96,27.17±15.18,11.92±1.86.