低温胁迫对茄子幼苗抗寒性生理生化指标的影响

分别在5，8℃低温胁迫下，对耐寒性不同的两个茄子品种叶片内部抗寒性生理生化指标进行了研究。结果表明，随温度降低，两品种细胞膜透性增大，mda含量增加，sod和pod活性上升，cat活性变化表现相反的趋势，但低温处理与对照温度间差异较小；脯氨酸含量也随胁迫温度降低而呈增加趋势。低温下耐寒性强的品种能保持更高的sod和pod等保护酶活性、更好的细胞膜完整性和更低的mda含量，并诱导产生更多的脯氨酸。