正交设计优选苦荞黄酮成分的超声提取工艺

试验优选了超声提取苦荞黄酮类化学成分的最佳工艺条件。通过l16(43×26)正交表设计超声提取苦荞的方案，以芦丁为考察黄酮含量的指标,以溶剂浓度（a）、提取温度（b）、提取时间（c）和溶剂种类（d）为考察因素，用紫外分光光度计测定苦荞中芦丁含量并最终确定了最佳的提取条件。结果表明,影响苦荞超声提取的因素为溶剂浓度＞提取温度＞提取时间＞溶剂种类;最佳工艺条件为:以950ml/l甲醇为溶剂，提取温度30℃，提取时间30min。