陕西渭北旱塬“粉红女士”苹果品质与气象因子的关系

【目的】研究“粉红女士”苹果品质与气象因子的关系，为“粉红女士”苹果优质生产、合理区划提供理论依据。【方法】2005-2007年，对陕西渭北旱塬3个生态类型区（由南至北分别为富平、白水、洛川）栽培的“粉红女士”苹果的果实品质进行测定，利用多元统计法研究果实品质与年平均气温、年有效积温、年降水量等气象因子的相关关系，并根据建立的回归方程，求出使“粉红女士”苹果果实品质达到优良的主要气象因子最适值。【结果】3个生态类型区“粉红女士”果实的总糖、总酸和果皮花青苷含量等差异较大，富平产区的果实综合品质表现较优，而洛川产区的较差；4~10月平均降水量、年有效积温、4~10月平均气温日较差、年均日照时数是影响“粉红女士”苹果品质的主要气象因子，其中年有效积温、4~10月平均降水量是主要限制因子；年平均气温12.2℃，年有效积温3210℃，年均日照时数2573h，4~10月日照时数1680h，4~10月平均降水量484mm，4~10月平均气温15.5℃，4~10月平均气温日较差10.8℃,是“粉红女士”苹果果实品质表现优良的适宜气象因子。【结论】建立了“粉红女士”果实优质的主要气象因子评价体系和最适值。