不同养殖环境对肉鸡健康和生产性能的影响

【目的】比较不同养殖环境对肉鸡健康和生产性能的影响。【方法】选用1日龄健康aa（arboracres）雏鸡320只，随机分成试验组和对照组，每组4个重复，进行为期7周的饲养试验。在不同的鸡舍环境管理条件下，定期测定气载需氧菌、气载真菌和气载内毒素含量，并对鸡只生产性能和健康指标（外观和步态）进行测定，分析鸡舍环境参数与鸡只健康指标和生产性能的关系。【结果】在整个生长周期中，试验组鸡舍内的气载需氧菌和气载真菌含量分别达到（2.9~5.1）×106和（2.8~5.6）×105cfu/m3，对照组分别为（6.6~16.0）×105和（7.7~8.3）×104cfu/m3，生长后期（30日龄后），试验组气载需氧菌和气载真菌含量均显著高于对照组（p＜0.05）；试验组和对照组气载内毒素含量分别为(2.3~16.0)×103和（2.4~3.1）×103eu/m3，差异不显著（p＞0.05）；肉鸡舍气载微生物和内毒素含量对肉鸡的生产性能、胴体性状及外观和步态均有一定影响，气载微生物和内毒素含量较低的肉鸡舍，可显著提高肉鸡的平均日增质量、全净膛率（p＜0.05），极显著提高屠宰质量和胸肌率（p＜0.01），改善外观和步态（p＜0.05）。【结论】不同养殖环境对肉鸡的生长、健康具有很大影响，空气中微生物含量较低的养殖环境，有助于肉鸡健康和生产性能的提高。