中草药抗热应激剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响

【目的】探讨中草药抗热应激剂对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【方法】选取480只310日龄健康、体质量和生产性能相近的罗曼褐蛋鸡，随机分为4组，每组120只，每组设4个重复，每重复30只，i组为对照组(ck)，饲喂基础日粮；ⅱ、ⅲ、ⅳ组为试验组，分别在基础日粮中添加4，8，12g/kg自制中草药抗热应激剂，分析其对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。【结果】夏季在日粮中添加中草药抗热应激剂，可显著提高蛋鸡的采食量、产蛋率、平均蛋质量，降低料蛋比、破蛋率和死淘率；改善蛋壳厚度、蛋壳强度及蛋黄颜色，且差异显著(p＜0.05)，但对蛋形指数、蛋体积质量、哈氏单位的影响不显著；可明显提高血清中总蛋白、白蛋白质量浓度和血糖、血脂、钙、钾、三碘甲腺原氨酸、甲状腺素的浓度，降低血清中皮质醇质量浓度和谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、肌酸磷酸激酶的活性，提高碱性磷酸酶的活性。【结论】夏季在蛋鸡日粮中添加中草药抗热应激剂，可以提高蛋鸡的生产性能、蛋品质，降低死淘率，改善蛋鸡血液生化指标。