腐熟剂对鸡粪堆肥过程中物质变化的影响

【目的】研究腐熟剂对鸡粪堆肥过程中堆料理化性质的影响，为畜禽粪便的工厂化处理提供参考。【方法】以取自郑州某养鸡场的鸡粪为供试材料，设计腐熟剂组（堆肥中添加了腐熟剂，其活菌数为2×1010cfu/g）和正常堆肥发酵组（对照组，未添加腐熟剂）2个处理，测定发酵过程（0～40d）中2个处理鸡粪堆肥的温度、含水率、ph值、c/n和nh4+-n含量，并采用种子发芽指数对堆肥腐熟的毒害性进行评估，然后对发酵结束后2个处理鸡粪堆肥的养分含量进行测定。【结果】腐熟剂组鸡粪堆肥升温速度快，高温维持时间长；水分蒸发快，腐熟后的鸡粪含水率明显下降；发酵结束时，堆肥ph值维持在有利于微生物发酵的弱碱性环境。在发酵过程中，腐熟剂组的c/n在第20天时已小于20，达到腐熟。在发酵第35天时，腐熟剂组种子发芽指数达到80%，明显高于对照组。发酵结束时，腐熟剂组的堆肥臭味减轻，养分含量高于对照组。【结论】利用腐熟剂可以提高鸡粪堆肥发酵效率，减少堆肥养分的流失及对环境的污染。