拮抗链霉菌no.24菌株发酵条件优化研究

对1株拮抗链霉菌no.24菌株的发酵条件进行了初步研究，确定了其最佳培养基组成及培养条件。单因素发酵试验和正交试验结果表明，碳源以30g/l葡萄糖和30g/l小米最佳，有机氮源以10g/l黄豆饼粉最好，无机氮源以2g/l(nh4)2so4最好，最适发酵时间为96h，最适发酵培养温度为32℃，最适初始ph值为7.2～7.4，最佳振荡频率为210r/min，装液量为40ml/250ml。