响应曲面法优化苦荞麸皮总黄酮的提取工艺

测定了苦荞麸皮总黄酮的含量,并采用响应曲面法中的box-behnken模式,对苦荞麸皮总黄酮微波辅助提取工艺进行了优化。结果表明,苦荞麸皮总黄酮含量为60.1g/kg;其提取的最佳工艺条件为微波加热时间120s,乙醇体积分数86%,料液比1∶50,在此条件下总黄酮得率达58.1g/kg,提取率达96.67%。