施肥对猕猴桃产量和品质的影响

【目的】探讨施肥与猕猴桃产量、品质的关系，优化施肥配方，为确定施肥量提供依据。【方法】以“华优”猕猴桃为供试材料，研究不同施肥条件(氮磷钾有机肥配施(npk+m)、氮磷钾配施(npk)、减氮(pk+0.5n)、减磷(nk+0.5p)、减钾(np+0.5k)、减量氮磷钾配施(0.5npk)、增量氮磷钾配施(1.5npk))对猕猴桃产量和品质及树体营养的影响。【结果】氮磷钾有机肥配施处理猕猴桃产量较各减量施肥处理提高了11.7%～31.8%。过量施肥并不能有效提高果实产量，且对纯收益存在负面影响。氮磷钾有机肥配施处理可提升树体营养状况，改善果实口感和品质，其vc含量和可溶性总糖含量较各减量施肥处理分别提高了6.9%～18.7%，33.5%～44.8%。【结论】氮磷钾肥与有机肥配合施用是猕猴桃果园养分管理的有效方法。