苦荞籽粒的化学成分研究

【目的】分析苦荞籽粒的化学成分，为进一步了解苦荞籽粒的次生代谢成分提供参考。【方法】采用试管法对苦荞籽粒化学成分进行系统预试，以工业乙醇为溶剂对其化学成分进行超声辅助提取，采用硅胶柱层析、聚酰胺柱层析和凝胶柱层析（sephadexlh20）对化合物进行分离，通过紫外-可见光谱法（uv）、红外光谱法（ir）、质谱法（ms）、核磁共振法（1hnmr、13cnmr）的综合分析结果对化合物结构进行鉴定。【结果】从苦荞籽粒中共分离得到10个单体化合物，其中5个分别被鉴定为伞形花内酯、槲皮素、山奈酚-3-o-芸香糖苷、(-)-表儿茶素和芦丁。【结论】苦荞籽粒中的主要化学成分为黄酮类化合物，伞形花内酯为首次从该植物中发现。