基于rdnaits-1序列酿酒酵母的系统分类学研究

为了准确快速地为酵母生产提供优良菌株,采用核糖体dnaits-1(internaltranscribedspacer1)序列分析法,对27株酵母菌(其中24株为酿酒酵母属中的酿酒酵母(s.cerevisiae),其他3株分别为汉逊酵母属中的多形酵母(h.polymorph)、克鲁维酵母属中的乳清酵母(k.marxianus)和红酵母属中的粘质酵母(r.mucilaginosa))进行了系统分类学研究,提取这27株酵母菌的基因组dna并进行pcr扩增,采用琼脂糖和非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测,能将酵母菌株鉴定到属的水平;对pcr扩增序列进行克隆和测序,结果表明大多数酿酒酵母菌株之间的its-1序列有差异,主要表现在序列中的一段ploy-t上,最少的有7个t,最多的有13个t。研究还用phylip3.6等dna序列分析软件对不同its-1序列的菌株进行了系统发育分析,确定出不同菌株之间的亲缘关系,并纠正了长期认为是酿酒酵母的两株酵母菌。