豆类丝核菌发酵代谢产物中苦马豆素的测定

利用气相色谱法，对实验室分离保存的6株豆类丝核菌发酵代谢产物中的苦马豆素（swainsonine,sw）进行了定性、定量分析。结果表明,豆类丝核菌发酵代谢产物中含有大量sw，其中02-6b与02-3a2株菌代谢产物中苦马豆素含量分别达到1093.17与1199.64mg/l，说明这2株菌可用于sw生物合成的研究，并有利于降低sw生物合成的成本。