不同温度型小麦强势和弱势籽粒物质积累规律的研究

【目的】分析不同温度型小麦强势和弱势籽粒灌浆期干物质、可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白积累规律的差异，为不同温度型小麦的利用和优良品种的选育提供理论依据。【方法】选用3个冷型小麦品种“rb6”、“陕229”、“小偃6号”和3个暖型小麦品种“9430”、“偃师9号”、“nr9405”，从扬花3d开始到灌浆后期，取6个小麦品种的强势和弱势籽粒，分别测定干质量、可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白含量，比较不同温度型小麦籽粒物质积累规律的差异。【结果】在小麦扬花灌浆后期，冷型与暖型小麦强、弱势籽粒的干质量呈增长趋势，且冷型小麦强、弱势籽粒的干质量在灌浆期均较暖型小麦增长快；冷型与暖型小麦强、弱势籽粒可溶性糖含量变化曲线一致，均呈单峰曲线，扬花后7d达到最大值，之后迅速下降，21d以后趋于平稳，最终二者可溶性糖含量没有明显差异；冷型与暖型小麦强、弱势籽粒淀粉和可溶性蛋白含量均呈增长趋势，从灌浆初期开始，冷型小麦各个品种籽粒淀粉和可溶性蛋白含量均高于暖型小麦。【结论】灌浆期冷型小麦强、弱势籽粒物质积累速度较暖型小麦强、弱势籽粒快，最终积累量也较高。