不同施肥水平对日光温室番茄产量和品质的影响

【目的】研究不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实产量和品质的影响，为日光温室番茄的高产优质栽培确定合理的施肥指标。【方法】以“金棚一号”番茄为试材，以当地常规施肥为对照，设定3个不同的施肥水平（t1.每小区的施肥量为尿素711.1g、过磷酸钙1511.1g、硫酸钾462.2g、牛粪46.67kg；t2.每小区的施肥量为尿素1066.7g、过磷酸钙2266.7g、硫酸钾693.3g、牛粪70.00kg；t3.每小区的施肥量尿素1422.2g、过磷酸钙3022.2g、硫酸钾924.3g、牛粪93.33kg，小区面积4.68m2）处理，测定番茄果实产量及果实中no3--n、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、vc、番茄红素的含量。【结果】与对照相比，t1、t2、t3处理的番茄产量分别提高了11.5%，43.4%和25.5%，其中t2处理的单果质量、小区果数、产量均高于t1和t3处理。随着施肥量的增加，no3--n、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比减小，番茄红素和有机酸含量呈上升趋势，vc含量呈先上升后下降趋势。【结论】综合考虑产量和品质因素，t2处理的施肥量最佳。推荐的施肥量为：每hm2施n1182.0kg、p2o5655.5kg、k2o835.5kg、牛粪168.75t，在此施肥条件下，番茄可得到较高的产量和较好的品质。