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ISSN: 2333-9721
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环糊精-苯丙氨酸超分子体系的包合现象与分子识别

, PP. 897-901

Keywords: 环糊精,苯丙氨酸,包合物,分子识别

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Abstract:

通过紫外-可见光谱探讨了水溶液中α-环糊精(cd1),β-cd2,七(2,6-二-o-甲基)-β-cd3和γ-cd4与d-、l-、d,l-苯丙氨酸(phe)形成超分子包合物的稳定常数(k)。手性或外消旋苯丙氨酸与同一主体结合能力的强弱顺序为:l->d,l->d-phe,各体系的kl/kd值在1.65~3.01之间,给出了较好的异构体分离。但三种形式的苯丙氨酸与这些主体的缔合常数均较小(k<3×102mol·l-1)。就不同主体而言,k值的次序为:3>1>4>2,并不完全等同于kl/kd的顺序:2>1>3>4。

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