女子排球运动员赛前营养补充研究

在对南开大学女排赛前习惯性膳食调查的基础上,依照项目特点、队员疲劳程度、饮食习惯和营养学原则及可行性,制定了专门的营养食谱。结果显示,新膳食不仅使hb水平和纵跳能力的恢复显著高于习惯性膳食的结果,而且队员主诉感觉良好。