兰州碱性土壤与农产品中硒分布及形态研究

通过对兰州市主要农业区表层土壤总硒有效硒调查和部分农产品总硒有机硒测定，研究了兰州市碱性农田土壤与农产品中硒的积累特征和分布规律。结果表明，兰州市农田表层土壤ph8.39±0.26，总硒含量为（0.179±0.066）mg/kg（n=473），处于全国中等水平。全市土壤总硒含量区域性差别较大，市辖区明显低于三县，榆中县居全市之首。土壤有效硒与总硒含量显著正相关，有效硒占比为4.63%~15.8%，平均8.27%。农产品中玫瑰（rosarugosa），部分西兰花（brassicaoleracea?var.italica）和芹菜（apiumgraveolens）样品硒含量高于0.015mg/kg，为该市天然富硒农产品。农产品中有机硒占总硒比例较高，均值为73.4%。从区域整体来看，土壤硒含量较高的县区农产品硒含量相对也较高，适合富有机硒优质农产品开发。