凡纳滨对虾乙酰胆碱酯酶组织分布及对有机磷农药敏感性分析

采用改进的ellman法测定凡纳滨对虾（litopenaeusvannamei）脑神经节乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase，ache）活性，确定其适宜测定条件，并在此基础上测定对虾不同组织ache活性，比较毒死蜱、敌敌畏、辛硫磷和乙酰甲胺磷4种有机磷农药对凡纳滨对虾脑神经节ache活性的影响。结果表明，温度35℃，磷酸缓冲液ph7.5时，凡纳滨对虾的ache活性最高，保温时间对酶活性影响很小；对虾ache活性存在着明显的组织分布差异性，脑神经节ache活性最高，为（49.73±8.42）nmol/(min·mg)，分别是鳃、肌肉和肝胰腺的3倍、15倍和19倍；对虾ache对敌敌畏最为敏感，ic50为0.19μg/ml，对毒死蜱和辛硫磷敏感性较强，ic50分别为7.20μg/ml和9.39μg/ml，ache对乙酰甲胺磷敏感性最弱，ic50为136.77μg/ml。由此可见，对虾养殖中应注意防范敌敌畏、毒死蜱和辛硫磷等有机磷农药的毒性危害。