超声-纤维素酶法提取狐尾藻抑藻成分的工艺优化

研究了超声波-纤维素酶法和水浸提法提取狐尾藻抑藻成分对铜绿微囊藻的抑制作用。以提取液对铜绿微囊藻的生长阻碍率为评价指标,通过单因素和正交试验获得超声波-纤维素酶法提取狐尾藻化感物质的最优工艺条件:酶解时间为4h,最适ph为3.0,温度为30℃,酶用量(纤维素酶质量/藻粉质量)为21%,超声波功率为120w,超声时间为1h。超声波-纤维素酶法所得狐尾藻提取液对藻细胞的生长阻碍率远远高于水浸提法,两者存在显著性差异(p<0.05)。随着反应时间延长,超声波-纤维素酶提取液对铜绿微囊藻的生长阻碍率持续降低,在提取液浓度为40g/l,反应时间为24h时,其对铜绿微囊藻的生长阻碍率为271.74%,反应时间为13d时,对铜绿微囊藻的生长阻碍率仍达20%以上,显著高于其他组别(p<0.05)。