不同糖及糖水平对松浦镜鲤gh/igf-ⅰ基因表达和鱼体组成的影响

旨在探讨不同糖及糖水平对松浦镜鲤gh(growthhormone)/igf-ⅰ(insulin-likegrowthfactor-ⅰ)基因表达和鱼体组成的影响。选用初始体质量(8.30±0.15)g的松浦镜鲤420尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复35尾鱼。分别饲喂添加25%和50%的淀粉(ls/hs)和葡萄糖(lg/hg)饲料,实验周期为60d。实验结果表明:hs组和ls组的gh基因表达量显著低于lg组(p<0.05)。hs组的igf-ⅰ基因表达量显著低于ls组和lg组(p<0.05)。各实验组的鱼体粗蛋白含量差异不显著(p>0.05)。hs组的水分值显著低于其他实验组(p<0.05),粗脂肪含量显著高于其他各组(p<0.05)。氨基酸组成结果显示,hs组的leu含量和cys含量显著低于lg组(p<0.05),ala含量显著低于ls组和lg组(p<0.05),其他各组间差异不显著(p>0.05);其他氨基酸含量各组间差异不显著(p>0.05)。必需氨基酸总量、半必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量和总氨基酸含量各组间差异不显著(p>0.05)。综上,饲料中添加高水平的淀粉抑制了gh基因和igf-ⅰ基因的表达,同时增加了全鱼粗脂肪含量、降低了一些氨基酸的含量。