黄原胶高产菌株hl—9901发酵培养的优化

采用黄单胞杆菌（ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）诱变株ｈｌ－９９０１进行试验。采用正交设计与统计学分析，确定出最佳发酵培养基配方为：淀粉４％，葡萄糖２％，蛋白胨０．１％，ｎａｎｏ３１％，（ｎｈ４）２ｈｐｏ４０．３％，ｋ２ｈｐｏ４０．３％，ｍｇｓｏ４０．１％，ｃａｃｏ３０．０９％。３０ｈ时补加１．５％的葡萄糖。最终产率可达到４．０６３ｇ／１００ｍｌ，碳源转化率为５４．１７％，发酵时间可